服用魚油補充劑不見得有助於預防心臟疾病

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數百萬美國人,包括五分之一的六十歲以上的人,服用魚油補充劑,通常認為這些膠囊有助於預防心臟疾病。誰能怪他們呢?畢竟,產品標籤上寫著”促進心臟健康”和”支持健康的膽固醇和血壓水平”等字眼。

哈佛附屬布里格姆和婦女醫院心血管部的教職成員Preston Mason研究魚油中所含的獨特脂肪,稱為omega-3脂肪酸。他表示:”人們常常會說不喜歡吃魚,但知道它對健康有好處。所以正在服用這種補充劑。'”

問題在於:半個多世紀以來的研究發現,吃富含脂肪的魚的人心臟病發病率較低。但在過去的二十年中,多個隨機試驗比較魚油和安慰劑,卻未顯示出魚油補充劑對心臟有益的證據。儘管這些補充劑確實提供omega-3脂肪酸,但從飲食中獲得這些必需脂肪其實是更好的方法。

讓人混淆的健康宣稱

為什麼會出現誤導性的信息呢?美國食品和藥物管理局(FDA)將所有膳食補充劑,包括魚油,視為食品,而不是藥物。Mason解釋,與製造阿斯匹林、胃藥和其他非處方藥品的公司不同,膳食補充劑製造商不需要進行嚴格的臨床測試或接受任何生產監督。儘管如此,他們被允許在產品標籤上加入有限的健康宣稱。根據2023年10月1日發表在JAMA心臟病學期刊上的一項研究顯示,與心臟相關的承諾在魚油補充劑上很常見。

在研究人員檢查的2800多種不同的魚油補充劑標籤中,約有2000種標誌著一個或多個與心臟有關的聲明。這些健康宣稱大多數(約80%)是有關omega-3脂肪酸在身體中的作用,通常是一般但模糊的描述。大多數(62%)是心血管聲明,例如”有助於支持健康的心臟”。

此外,研究人員分析了來自16家主要製造商的255種魚油產品,發現這些補充劑中的EPA和DHA(兩種主要的omega-3脂肪酸)的實際含量存在廣泛的變異。這些發現證實了Mason的研究結果。

更重要的是,許多廣泛使用的魚油補充劑是通過工業過程生產的,該過程使omega-3脂肪酸易受熱和氧氣的影響。Mason表示:”這導致這些高度不飽和的脂肪酸氧化,從而失去了任何生物學上的好處。”他還補充說,對數十種產品進行的多次實驗室測試證實了這些發現。攝取氧化的油已與血管炎症有關,這是心血管疾病的主要原因之一。

處方級EPA

如果有心臟病,可以向醫生詢問處方藥物icosapent ethyl,這是一種高劑量的純化EPA製劑,當與他汀藥(statin)一起服用時可以降低心血管風險。Mason提醒說:”在商店和網上找到的不受監管的魚油補充劑不是有效的替代品。”如果沒有心臟病,每週食用兩份富含脂肪的魚,或者遵循富含健康油、堅果和種子的素食飲食策略,比購買魚油補充劑更明智。


三個關鍵的omega-3脂肪酸

Omega-3脂肪酸被視為”必需”,這意味著人們必須從他們的飲食或其他來源中獲得它們。像鮭魚、金槍魚、沙丁魚和鯖魚等富含脂肪的魚是兩種omega-3脂肪酸的良好來源:二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid, EPA)和二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid, DHA)。

另一種omega-3脂肪酸,亞麻酸(alpha-linolenic acid, ALA),存在於許多植物中,包括種子、堅果和一些綠色蔬菜。您的身體可以將飲食中的少量ALA(約8%)轉化為EPA和DHA。

營養專家推斷,魚食者心臟病發作較少的一個原因,可能是他們相對較少食用紅肉或加工肉製品,這兩者都與心臟疾病風險較高有關。

素食者(不吃魚)和純素者(避免所有動物源性食品)可以通過食用豐富含ALA的食物來滿足他們的omega-3需求,例如亞麻籽、核桃、南瓜籽以及大豆油或菜籽油。遵循這些以植物為主的飲食的人,比包括動物來源食品在其飲食中的雜食者,心臟病發病率較低。

取自:哈佛大學健康出版社網站 The false promise of fish oil supplements

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老人常有的疾病和醫護建議

隨著年齡的增長,老人的身體功能逐漸下降,容易出現各種疾病。以下是老人常見的疾病和醫療建議: 骨質疏鬆症:老年人骨骼中的鈣質流失比較快,導致骨骼變得脆弱。建議老年人增加鈣質攝入量,多吃含鈣食物,例如牛奶、豆腐、海藻等。此外,適量運動也有助於增強骨骼。 高血壓:老年人的血管變得僵硬,血壓容易升高。建議老年人多控制鹽分攝入量,保持適當體重,避免過度飲酒和吸煙。如果血壓偏高,建議及早就醫治療,遵照醫生的建議進行治療。 糖尿病:老年人容易患上糖尿病,建議老年人多控制糖分攝入量,避免飲食過量,多食用含纖維食物。同時,定期進行血糖檢查,及早發現並治療糖尿病。 中風:老年人中風的風險較高,建議老年人保持適當運動,注意控制血壓、血脂和血糖水平。如果出現中風症狀,應盡早就醫治療,避免延誤治療時間。 心臟病:老年人心臟功能下降,容易出現心臟病。建議老年人控制鹽分和脂肪攝入量,避免飲食過量,保持適當運動。如果出現心臟病症狀,應及早就醫治療,並按照醫生的指示進行治療。 總結來說,老年人的身體容易出現各種疾病,建議老年人保持適當的飲食、運動和休息,注意身體健康,如果有身體不適或疑似疾病,應及時就醫,接受適當的治療。此外,老年人還應注意以下幾點: 定期進行健康檢查,包括血壓、血糖、膽固醇、心電圖等。 注意保持良好的心理狀態,避免長期的憂慮和焦慮。 避免過度飲酒和吸煙,以減少對身體的傷害。 注意保持良好的睡眠習慣,保護好視力和聽力。 適當增加鈣質、維生素D和其他營養素的攝入,以保持健康。 總之,老年人的身體需要更多的關注和照顧,建議老年人和家人關注身體健康,及時進行預防和治療,讓老年人能夠健康地度過晚年。

老人憂鬱症

老人憂鬱症是指年紀較大的人出現情感低落、憂愁、失去興趣、憂慮、疲倦、睡眠障礙等一系列症狀,進而影響他們的生活品質和身心健康。這種病症在老年人群體中非常常見,據統計,有超過20%的老年人患有憂鬱症。 老人憂鬱症的病因有很多,主要與生理、心理、環境等因素有關。老年人身體機能退化,生理上的疾病也會增加,這些因素會對老年人的心理健康產生負面影響。此外,老年人往往處於空巢狀態,孤獨感和失去親友的痛苦也是導致憂鬱症的重要因素。 老人憂鬱症的症狀比較明顯,包括情緒低落、焦慮、疲倦、睡眠障礙、食欲不振等,並且常常伴隨著思維的負向固化和悲觀的觀念。這些症狀會對老年人的日常生活造成很大的影響,使得老年人往往感到無力、無望、失去動力等。 治療老人憂鬱症的方法很多,但最重要的是要得到家人和醫療專家的支持。老年人需要理解和支持,有陪伴者和醫療專業人員的關注和照顧可以有效地幫助老年人戰勝憂鬱症。此外,定期運動和保持社交活動也能夠幫助老年人減輕憂鬱症的症狀。 總之,老人憂鬱症是老年人常見的一種疾病,對老年人的身心健康會產生很大的影響。因此,我們應該要注意老年人的情緒變化,給予他們關心和支持,幫助他們戰勝憂鬱症,以提高他們的生活品質

老年人的攝護腺問題

老年人攝護腺問題是男性常見的健康問題之一,攝護腺是男性生殖系統的一部分,主要負責分泌液體以幫助精子運動和保護精子。隨著年齡的增長,攝護腺會逐漸變大,這種現象稱為攝護腺增生,而且攝護腺癌也可能出現。 據統計,攝護腺肥大的發病率隨著年齡的增加而增加,約有50%的65歲以上男性有攝護腺肥大的症狀,80歲以上的男性約有90%有相關症狀。 此外,攝護腺肥大的發病率還受到一些其他因素的影響,例如遺傳、生活習慣和環境因素等。例如,長期暴露在有害物質和污染物質中的男性,攝護腺肥大的風險可能會增加。 攝護腺增生通常是良性的,但它可能會導致下尿道症狀(LUTS),包括頻尿、夜尿、尿急、尿液流失等。此外,攝護腺增生還可能導致尿流量減少、尿流不順暢和尿流間歇等問題。在嚴重的情況下,尿液甚至可能會在膀胱中滯留,這種情況需要立即治療。 對於老年人的攝護腺問題,通常的治療方法包括藥物治療和手術治療。藥物治療通常包括使用5α-還原酶抑制劑、α-受體阻滯劑和磷酸酶-5抑制劑等藥物,這些藥物可以緩解LUTS症狀,並有助於控制攝護腺增生。手術治療通常包括轉尿道前列腺切除術和腹腔鏡手術等方法,這些手術可以完全切除攝護腺,但也可能會導致一些風險和副作用。 總的來說,老年人攝護腺問題是一個普遍存在的健康問題,但通過藥物治療和手術治療,大多數患者可以得到有效的治療和緩解。老年人應該定期接受醫學檢查,以及保持健康的生活方式,如適當的飲食、運動和保持良好的睡眠習慣,以減少攝護腺問題的風險。

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